在空气炸锅中烹饪鸡翅的最佳方法

有了正确的工具和说明，您几乎可以在空气炸锅中制作任何东西。想要快速“煮”鸡蛋吗?转到空气炸锅。几分钟内就能吃到美味的培根?嗯，试试空气炸锅。想要一盘香脆的鸡翅而不需要添加大量的油或面包屑吗?您猜对了——空气炸锅是您的完美解决方案。制作空气炸锅鸡翅可以让您享受这种令人满意的蛋白质，而不会添加来自油炸鸡翅的所有其他卡路里和脂肪，同时仍然保持所有风味和多汁完整。

如果您有空气炸锅，您几乎可以享用任何部位的家禽。除了鸡翅之外，您还可以烹饪鸡胸肉、鸡块、大腿或鸡柳，但许多厨师表示，如果您使用这款厨房用具，最好不要一次烹饪整只鸡。如果您今晚晚餐或下一场比赛日派对想要的是脆皮鸡翅配牧场和蔬菜，您可以采取一些简单的步骤来确保您所爱的人会回来。

我们采访了 纽约餐饮服务公司的主厨克里斯·尼尔斯切尔(Chris Nirschel)，他是一位受过古典训练的厨师，曾出现在“切碎”和“美食网络明星”节目中，讨论了制作空气炸锅鸡翅的最佳和最简单的方法。请继续阅读，如需更多有用的烹饪技巧，请务必查看15 分钟或更短时间即可制作的 35 个简单鸡肉食谱。

鸡翅可分为三部分：鸡翅、翅翼(也称为翼翼)和翅尖。当带回家做饭时，您可以购买整个鸡翅(三个部分完好无损)，也可以预切(这意味着各个部分已经分开)。

如果您正在寻找最好的口味，尼尔谢尔建议整个购买。“尝试使用完整的、未切割的鸡翅，而不是预先切割的鸡翅，因为它们往往更新鲜，从而获得更美味的结果。”

但是，有时这不是您可用的选项。事实上，如果你手头上有冷冻翅膀，你也可以使用它。“虽然许多人都对新鲜鸡翅深信不疑，但冷冻鸡翅却能带来令人惊讶的效果，”尼尔斯切尔说。“在使用任何腌料或调味料之前，请确保它们彻底解冻。

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