牛排与牛扒的区别(牛排与牛扒的区别图片)

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随着生活条件的改善，国内越来越多的人喜欢上了西餐的一些饮食，因此，在国内西餐厅也是开了一家又一家，而人们也越来越喜欢去西餐厅吃东西了。 

1. 相信经常去西餐厅的人都知道，牛排吃起来是特别有筋道的，而且也非常的有嚼劲，属于那种越嚼越香的肉，而且牛排通常人们都会食用七分熟的，不过对于大多数国人，还是更喜欢全熟的牛排，感觉口感更好；除此之外，牛排煎制的时间也比较长一些，因为牛排不好入味，而且还需要提前腌制才能更好的入味。

2. 但牛扒不同，牛扒肉质比较鲜嫩，而且煎制的时间也比较短

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