花生莲藕炖排骨图片(花生莲藕炖排骨)4月5日美国华盛顿哥伦比亚特区最新疫情消息04月05日共和全天候天气实时报蜜汁脆皮烤鸡翅怎么做(蜜汁脆皮烤鸡翅)4月5日美国夏威夷州最新疫情消息04月05日西宁全天候天气实时报杂菜焗鸡翅(杂菜炖鸡翅)04月05日乐都全天候天气实时报4月5日美国印第安纳州最新疫情消息咖喱鸡块的正宗做法(咖喱鸡块)4月5日美国明尼苏达州最新疫情消息04月05日乌兰全天候天气实时报4月5日美国俄克拉荷马州最新疫情消息04月05日久治全天候天气实时报4月5日美国康涅狄格州最新疫情消息04月05日玛沁全天候天气实时报美食人气榜肥牛面(晒朋友圈硬菜之肥牛绿面)04月05日门源全天候天气实时报三文鱼茶泡饭怎么弄(三文鱼茶泡饭)04月05日都兰全天候天气实时报家味美食鸡米花做法(家常味鸡米花)04月05日达日全天候天气实时报04月05日贵德全天候天气实时报04月05日贵南全天候天气实时报麦乐鸡块什么梗(麦乐鸡块)04月05日茫崖全天候天气实时报芝士培根土豆泥必胜客(芝士培根土豆泥)04月05日称多全天候天气实时报洪水泡过的衣服用什么消毒冰雹能砸死人吗 冰雹天气怎么保护自己车子淹水后要不要打开门晒一下 ​车子泡水后要晒多久洪水淹过的房子能不能住 洪水淹过的房子住着吉利吗肠胃炎去药店买什么药 急性肠胃炎需要去医院吗如何除脚臭和鞋臭 脚臭用盐还是醋好半夜肠胃炎犯了怎么缓解疼痛 急性肠胃炎什么原因引起的红烧肉炖土豆(红烧肉)04月05日祁连全天候天气实时报04月05日甘德全天候天气实时报儿菜炒肉做法步骤(儿菜炒肉)小黄鱼炖豆腐(小黄鱼炖豆腐)04月05日班玛全天候天气实时报椒盐排骨家庭版(椒盐排骨)04月05日玛多全天候天气实时报青椒炒肉丝详细做法(青椒炒肉丝)04月05日湟源全天候天气实时报04月05日湟中全天候天气实时报姜丝可乐鸡翅怎么弄(姜丝可口可乐鸡翅)04月05日泽库全天候天气实时报蚝油鸡翅电饭煲(电饭煲版蚝油鸡翅)04月05日治多全天候天气实时报
您的位置:首页>行业动态>

闻森林而不闻树木 为什么动物更擅长闻复杂的气味?

导读 苏塞克斯大学的一项新研究表明,动物比单一纯成分更擅长闻复杂的“汤”。根据Thomas Nowotny教授和他的博士生何领导的研究,嗅觉受体可

苏塞克斯大学的一项新研究表明,动物比单一纯成分更擅长闻复杂的“汤”。

根据Thomas Nowotny教授和他的博士生何领导的研究,嗅觉受体可以更快、更可靠地检测复杂的混合气味物质,并且可以在比纯气味物质更宽的浓度范围内进行识别。

今天发表在《公共科学图书馆计算生物学》上的新发现揭示了气味的本质,并有助于开发更复杂的人工系统,最终可以模仿嗅探犬检测和爆炸物的能力。

还有可能通过能够检测农产品质量和成熟度的设备来提高食品安全。

苏塞克斯大学工程与信息学院研究与知识交流主任novotny教授说:“我们的研究重点是嗅觉受体和大脑结构如何对混合气味和单一气味做出反应。起初,我们认为这种混合物意味着并发症,但结果是没有额外的并发症。事实上,闻混合物通常比闻单一气味更容易,感觉也更快一点。这不是我们所期望的,但这是我们数学研究的结果。”

除了建立气味转导的数学模型,研究团队还包括来自德国康斯坦茨大学、阿根廷布宜诺斯艾利斯大学和美国亚利桑那州立大学的学者,利用果蝇嗅觉系统的生理记录。收集蜜蜂的数据来支持模型的预测。

novotny教授认为,他的研究成果可能会对全世界的科学家产生严重的影响,研究不断增长的气味领域,主要集中在单一化合物的研究上。

他认为这可能是一个错误,并建议研究人员采用更自然的方法进行研究。

novotny教授补充说:“如果你想进入一种含有纯化合物的香水,众所周知,人们在简单的混合物中区分不同的化合物是非常不好的。

“这表明我们的嗅觉系统可能无法用来分析这种纯化合物的气味。

“我们从环境中获得的一切都是混合气味,所以我们的嗅觉系统会更好地处理这些气味。

“同样,动物会分泌气味混合物作为通讯信号(信息素),因此,它们必须能够快速、准确地识别这些化学信号,以便能够解码它们发送的信息。”

标签:

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。