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研究人员首次研究断奶仔猪唾液中的微生物群特征
厚壁菌门和变形菌门的细菌,包括链球菌属的细菌,是猪唾液中最常见的微生物,其中含有与猪粪便和动物生活环境不同的微生物群。
这些是巴西圣保罗大学 (USP) 和美国宾夕法尼亚州立大学研究人员的一项研究结果之一。研究人员表示,这是有史以来第一项对巴西商业农场保育仔猪的口腔液、粪便和环境的微生物组成进行表征的研究。
有关该研究的文章发表在《科学报告》上。这些发现将有助于识别这些动物的胃肠道健康标志,这些动物在巴西每年生产近 500 万吨肉类。
口腔是许多影响大多数动物健康的细菌进入生物体的门户,但它也可以提供解决问题的方法。例如,在人类中,已知局部微生物群(环境中存在并与宿主存在共生关系的所有微生物)可以提供针对外部微生物的保护。
科学文献中很少有关于猪口腔细菌组成的研究,特别是口腔液、唾液和粘膜漏出液的混合物(血清成分通过口腔粘膜被动运输到口腔中而产生的液体)。这是该研究的重点。
作者分析了圣保罗州五个大大小小的商业农场中 50 只断奶仔猪的口腔液。这个年龄段的动物选择并不是随机的。断奶对仔猪来说是一个压力很大的时期,因为与母猪分离并转为固体饮食,这反过来又改变了微生物群,并可能导致多种疾病的出现。
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