姜有什么功效和作用（姜有什么功效与作用）

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1、生姜是日常生活中常用的调味品，营养价值很高。

2、生姜含有较多的维生素C和姜酚，是很好的抗氧化剂。

3、能有效清除人体内的自由基，减少皱纹，延缓衰老。

4、是美容养颜中的极品。

5、此外，姜辣素还能促进人体产热，祛除人体寒气，治疗风寒感冒等疾病。

6、在菜肴中加入干姜，还能有效去除肉类的腥味，有保护和健胃的作用。

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