曲菜的功效与作用及食用方法（曲菜的功效与作用是什么）

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1、屈菜，苦而寒，归脾、胃、大肠。

2、具有清热解毒、消炎、明目、和胃的功效。

3、对于治疗咳嗽、黄疸、痔疮、蛇咬伤、支气管炎、营养不良、痢疾都有很好的效果。

4、曲含有丰富的维生素和铁，可预防缺铁性贫血。

5、服用的时候一定要记得不要和羊肉、牛奶混在一起，这两种东西很容易相互反应。

6、脾胃虚寒、腹泻的人应禁止服用，因为曲才性寒，会加重腹泻。

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