研究揭示食用野生肉类对温室气体排放的影响

食用可持续采购的野生肉类而不是家畜可减少温室气体排放并保留宝贵的热带森林系统，从而减轻气候变化的影响。

这是根据东英吉利大学 (UEA) 和巴西联邦大学南马托格罗索大学的最新研究得出的，该研究今天发表在《科学报告》杂志上。

研究小组还估计了热带森林社区食用野生肉类而不是家畜的排放量的碳信用值。

南马托格罗索联邦大学的 André Nunes 和 UEA 保护科学教授 Carlos Peres 与巴西和丹麦的同事一起研究了生活在非洲热带和新热带国家的人们，包括尼日利亚、加纳和坦桑尼亚、巴西、秘鲁和玻利维亚。

该团队估计了相关碳信用销售的潜在收入，以及这如何通过 PES 和 REDD+ 项目为森林保护和可持续野生动物管理产生财务激励。

生态系统服务付费 (PES) 是一系列计划，生态系统服务的受益者或用户通过这些计划向这些服务的管理者或提供者付款。森林砍伐和森林退化减少排放 (REDD+) 是一种多边碳信用交易机制，使通常高收入国家的污染者能够向低收入国家支付减少森林砍伐和森林退化的费用。

研究人员根据亚马逊和非洲森林中的 150,000 名居民发现，在牛肉替代情景下，人均年消费 41.7 公斤野生肉将节省 71 公吨二氧化碳当量 (MtCO2-eq) 和 3 MtCO2 -eq 如果被家禽取代。

仅就这些热带森林居民而言，在完全遵守《巴黎协定》的情况下，这每年就可以产生 300 万美元或 18.5 万美元的碳信用收入。在更保守、低碳的价格下，野生肉类替代品每年可产生 100 万美元或 7.7 万美元的碳信用额。

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