花生的7个惊人的健康益处

我们有时会将我们的工资与他们进行比较，但这些在技术上被归类为豆类的小坚果可以制成有史以来最方便和营养丰富的零食。您可以将它们添加到甜味和咸味菜肴中以增强其味道。从poha到花生酱，我们可以用它们做很多事情。但让它们如此受欢迎的不仅仅是它们的味道，还有它们的营养成分。它们富含蛋白质、健康脂肪、各种健康营养素，可以预防糖尿病、心脏病甚至癌症等疾病。这种豆科植物还有一个学名——Arachis hypogea。

“研究表明，我们在甜点、蛋糕、糖果、零食和酱汁中使用的花生也有助于减肥，并与降低患心脏病的风险有关，”营养师 Garima Goyal 说。她详细谈到了花生的各种健康益处：

保持心脏健康

核桃和杏仁等各种坚果都是有益心脏健康的食物，但花生并不比这些昂贵的坚果差。它们通过降低胆固醇水平来帮助预防心脏病。众所周知，它们可以阻止小血凝块的形成，从而减少中风的机会。

研究人员透露，尽管脂肪和卡路里含量很高，但它们不会导致体重增加。事实上，拥有它们可以帮助您保持健康的体重并降低肥胖的风险。

某些研究表明，食用花生可能会降低男性和女性患胆结石的风险。

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各种生物活性化合物的仓库

它们富含抗氧化剂，如异黄酮、白藜芦醇和植酸等。它们也是维生素和矿物质的重要来源，包括生物素(对怀孕至关重要)、铜、烟酸、叶酸、锰、磷、镁、维生素 E 和硫胺素。

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