蜜汁叉烧肉做法

【蜜汁叉烧肉做法】蜜汁叉烧肉是一道广受欢迎的中式美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩，酱香浓郁。以下是制作蜜汁叉烧肉的详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 猪肋排洗净，焯水去血沫后沥干。

2. 将所有调料混合成腌料，将排骨腌制2小时以上。

3. 烤箱预热至200℃，将排骨放入烤盘，刷上一层蜂蜜。

4. 烤25分钟，取出翻面再刷一次蜂蜜，继续烤15分钟即可。

此做法简单易学，适合家庭操作，口感丰富，是下饭佳品。

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