吃生茄子有什么好处 什么好处（吃生茄子有什么好处）

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1、生吃茄子对人体有一定的好处，生茄子含有丰富的维生素，多种矿物质，以及蛋白质等营养成分，可以提供给人体所需的营养物质。

2、还具有一定药用价值，生茄子有活血化瘀的功效，能降低血液中胆固醇的含量，对脑血栓和动脉硬化有预防作用。

3、茄子可以吸油，生吃茄子有助于帮助人体减肥。

4、但是，脾胃不好的人最好不要生吃茄子，最好煮熟吃。

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