韭菜的功能和作用是什么（韭菜的功能是什么）

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1、韭菜的第一个作用是润肠通便，因为韭菜含有丰富的膳食纤维，有很好的刺激肠道蠕动的作用，进而可以起到非常明显的防治便秘的作用。

2、韭菜的第二个作用是补肾壮阳。

3、 因为从中医食疗的角度来说，韭菜入肾经，辛温，所以如果适当食用韭菜，可以明显缓解上述症状，增强肾虚体质。

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