胆囊炎吃什么水果蔬菜和食物（胆囊炎可以吃什么水果）

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1、 当急性胆囊炎发生时，你应该禁食来保护你的胆囊。急性胆囊炎的前提下，大部分水果都可以吃，比如西瓜、苹果、梨。胆囊炎患者推荐的饮食主要是蔬菜和水果。蔬菜和水果可以为人体提供必需的糖分。

2、 富含葡萄糖；还能促进食物在胃肠道的消化，便于吸收。

3、 蔬菜和水果的分子结构比较简单，吸收后在肝脏进行转化，因为它们是富含糖分的食物，可以减轻肝脏合成的负担。同时可以降低血脂的比例，从而减少胆固醇胆结石的发生，也降低了胆管炎、胆囊炎的概率。

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