炒麦芽的功效与作用是什么（炒麦芽的功效与作用）

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1、 其实麦粒泡好后，炒麦芽在一定的湿度和温度下发芽。

2、这是麦芽。

3、麦芽有两种：生的和炒的。

4、炒麦芽有健脾胃、助消化的功效。

5、对于腹胀、无食欲、大便干燥或有臭味者，炒麦芽可健脾助消化。

6、炒麦芽还有疏肝理气的作用，对食欲不佳、情绪低落、因心情不好引起的打嗝有一定的缓解作用。

7、炒麦芽众所周知的作用是促进泌乳。

8、对于断奶的女性，当然需要大量的炒麦芽，可以促进泌乳。

9、现代药理研究表明，炒麦芽可以减少催乳素的产生，对女性断奶很有帮助。

10、许多研究表明，生麦芽和炒麦芽具有相似的作用，但两者都需要大量服用。

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