野葛根怎么吃（野葛根是什么）

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1、疾病分析：葛根是一种中草药，又名乳木果油，是豆科植物野葛的根。

2、食用后具有极高的药用价值，可降低血清胆固醇和血糖。

3、对心脏病，特别是冠心病、骨质疏松症有一定的治疗作用，还有降血压的作用。

4、葛根对更年期综合征、老年痴呆症也有防治作用，并能提高人体免疫力、清热。

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