亚马逊野生渔业生物多样性下降威胁人类饮食
一项针对秘鲁亚马逊地区常见食用的数十种野生鱼类的新研究表明,如果鱼类生物多样性持续丧失,那里的人们可能会遭受严重的营养短缺。此外,越来越多地使用水产养殖和其他替代品可能无法弥补。这项研究的影响远远超出了亚马逊地区,因为野生采集的食物在全球河流和湖泊以及陆地上的多样性和丰富度正在下降。全球约有 20 亿人依赖非栽培食品;仅内陆渔业就雇用了约 6 000 万人,并为约 2 亿人提供蛋白质的主要来源。该研究本周发表在《科学进展》杂志上。
作者研究了秘鲁亚马逊地区广阔的洛雷托农村地区,那里的 800,000 名居民中的大多数每天至少吃一次鱼,平均每年吃鱼约 52 公斤(115 磅)。这不仅是蛋白质的主要来源,也是脂肪酸和必需的微量矿物质(包括铁、锌和钙)的主要来源。不幸的是,这还不够。四分之一的儿童营养不良或发育迟缓,超过五分之一的育龄妇女缺铁。
长期以来一直是土著人民和现代发展的支柱的亚马逊渔业面临着大量威胁:新的水电站大坝围住大型洄游鱼类(有些从安第斯山脉的源头到大西洋河口并返回数千英里);森林砍伐导致土壤侵蚀进入河流;来自金矿的有毒径流;以及渔民自己的过度开发,他们正在努力养活快速增长的人口。在洛雷托,渔获量停滞不前;一些大型迁徙物种已经在减少,而另一些可能正在减少。其他地方也一样;据世界野生动物基金会称,在全球范围内,三分之一的淡水鱼类面临灭绝威胁,已知有 80 种已经灭绝。
研究人员表示,不同种类的动植物含有不同比例的营养物质,因此生物多样性是人类获得充足营养的关键。“如果鱼类数量减少,饮食质量就会下降,”该研究的资深合著者、哥伦比亚大学地球研究所环境可持续性中心主任 Shahid Naeem 说。“现在情况肯定在下降,它们最终可能会走向崩溃。”
为了研究该地区的鱼类,该研究的主要作者,当时的哥伦比亚博士。学生 Sebastian Heilpern 多次前往省会伊基托斯繁华的贝伦零售市场购物。他还参观了该市的亚马逊河码头,那里的批发贸易从凌晨 3:30 开始。他和另一名学生购买了尽可能多的不同物种的标本,最终得到了该地区 60 多种主要食物物种中的 56 种。其中包括当地称为 ractacara 和 yulilla 的中等大小的鱼;碟形palometa(与食人鱼有关);和长六英尺或更多的巨型鲶鱼。(研究人员解决了最大的块。)
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