逞能是什么意思(逞能) 武汉社保缴费凭证(武汉社保缴费凭证在哪里打) 无法逃离的背叛人物介绍(无法逃离的背叛) 【Mathematica】怎么绘制常见多面体的展开图?(几何体展开图的画法) 教你如何屌丝逆袭(吊丝怎么逆袭) 电脑键盘后退快捷键(电脑后退快捷键) 大京沙滩旅游攻略(大京沙滩旅游攻略图) wps文本框设置透明教程(wps怎么添加文本框的框怎么透明) 无烟城市之称是哪个城市(无烟城市) 第一天上幼儿园怎么安慰孩子(第一天上幼儿园怎么安慰孩子的情绪) 索坦 舒尼替尼可以治疗哪些病剂量是怎样的?(舒尼替尼索坦药的作用) 锚固长度是什么意思图解(锚固长度是什么意思) iphone12描述文件怎么删除(iphone11如何删除描述文件) 家常狗肉火锅(家常狗肉火锅的做法及配料) 适合七一朗诵的诗歌(适合中秋节朗诵的诗歌) 吉他常用D调和弦图详解(d调吉他和弦指法图) 经济全球化的利弊影响有哪些(经济全球化的利弊) 纸垃圾盒的折法!(垃圾盒的折法视频教程) 梦幻西游红孩儿副本详细攻略(梦幻西游红孩儿副本详细攻略_任务流程) 模糊照片变清晰app(模糊照片变清晰) WORD如何输入不等于符号(word中不等于怎么打) 自考本成绩查询怎么查(自考成绩查询入口) 使徒信经文(使徒信经内容) 关于重阳节主题的简笔画怎么画(关于重阳节主题的简笔画怎么画图片) 简笔画三潭印月(西湖三潭印月简笔画图片) 宝宝身高体重表对照表2023(宝宝身高体重表) 【乐趣】怎样用纸盒做小汽车(用纸盒子怎么做小汽车) 丝带花的两种做法(丝带花的两种做法图解) dnf什么副职业挣钱(dnf什么副职业最挣钱) 数字人民币怎么开户(数字人民币怎么开户使用) 水浒传故事情节概括(谁领风骚故事情节) 招商银行APP上如何进行手机话费充值(招商银行app怎么充值) 杀菌消毒液(杀菌消毒) 怎样系鞋带(怎样系鞋带好看又简单慢教程) 雀梅盆景怎么养(小叶雀梅盆景怎么养) 如何煲耳机森海塞尔(如何煲耳机) 支付宝微信QQ三合一收款码怎么制作(微信qq收款码二合一在线生成) 托尔巴拉德怎么去(wow托尔巴拉德在哪) 花店取名独特好听最新(花店起名) 如何把在线游戏下到电脑上玩 蜻蜓 FM 如何查看下载的文件保存位置(蜻蜓fm下载的东西在哪里) 如何设置微信群空间功能?(如何设置微信群空间功能管理) 威尔克姆出现错误提示的解决方法(威尔克姆打不开怎么办) 你爱或者不爱我爱就在那里不增不减仓央嘉措(你爱或者不爱我爱就在那里不增不减) 怎么看自己的Ip地址(抖音怎么看自己的ip地址) 晚班兼职(晚班) 年会联欢会适合的小游戏(新年联欢会小游戏) 您们是病句吗(您们) PDF文件怎么拆分成多个PDF文件(pdf如何拆分成多个pdf) 雪莲子的做法与吃法(雪莲子的做法与吃法大全)
您的位置:首页 >健康饮食 >

地中海饮食可以使衰老的大脑保持敏锐

导读 (HealthDay)—一项新的研究表明,帮助您的大脑随着年龄的增长而保持敏捷,就像在晚餐时更换食物一样简单。该研究集中在健康的地中海饮食上

(HealthDay)—一项新的研究表明,帮助您的大脑随着年龄的增长而保持敏捷,就像在晚餐时更换食物一样简单。

该研究集中在健康的“地中海”饮食上,这种饮食依赖于橄榄油,豆类,坚果,水果,蔬菜和全谷类食品,鸡肉和鱼类在很大程度上代替了红肉。据美国心脏协会称,乳制品和鸡蛋仅以“低至中等量”使用。

营养学家长期以来一直在宣传饮食对健康的各个方面的益处,包括心血管健康。但是,由詹妮·科利(Janie Corley)领导的苏格兰研究人员小组想看看地中海美食是否也可以帮助大脑随着年龄的增长而更好地运转。

为此,她的团队测试了500名平均79岁的人的心理(“认知”)能力,这些人都没有显示出任何痴呆的迹象。测试重点在于解决问题,思考速度,记忆力和单词知识,研究人员还获得了350多名参与者的MRI脑部扫描。

“在一项研究中包括认知能力和大脑MRI标记很重要,因为它有可能进一步加深我们对饮食和认知衰老之间关系的理解,”大学心理学博士后Corley解释说。爱丁堡。

还要求参与者填写问卷,了解他们过去一年的典型饮食。

研究发现,在最初的测试中,坚持地中海饮食的人得分更高。尽管这项研究无法证明因果关系,但饮食与特定大脑功能(例如记忆力,言语能力和视觉空间能力(人们分析和心理改变物体的能力))的改善表现出正相关。

即使在调整了儿童智商和其他健康与教育因素之后,与那些没有地中海饮食的人相比,结果仍然显示出对大脑有益的大脑。

看到的最强烈的关联是饮食与言语能力之间。但是,如MRI所示,地中海饮食对大脑的结构没有影响。

换句话说,根据饮食的不同,大脑的功能似乎有所不同,但是看起来并没有什么不同。那么可能是怎么回事?

达拉斯德克萨斯西南大学的注册营养师,营养学教授兼营养学教授Lona Sandon表示:“我们可以假设,它与一种炎症以及发现的其他营养物质(例如镁或叶酸)有关在绿树成荫的绿色中。”

桑顿还承认,健康脂肪,例如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,在保持大脑和身体最佳状态方面起着重要作用。在地中海饮食中大量发现的这些健康脂肪有助于减轻体内炎症。

没有参与这项新研究的桑顿说:“这有助于保护血管,不仅仅是通向心脏的血管,而且还通向大脑和人体其他任何地方的血管。”

地中海饮食中也大量存在各种抗氧化剂。

另一方面,苏格兰的研究人员警告说,以加工食品为主的不健康饮食可能会产生相反的效果。这是因为这些类型的饮食往往富含红肉,土豆以及含糖和油炸食品。

Sandon指出,在这些食物中,红肉对大脑特别不健康,这可能是因为红肉中的饱和脂肪含量很高。她补充说,加工食品还含有过多的盐,糖和其他成分,这些成分会使它们既便宜又容易上瘾。

但是,如果您一生中大部分时间都吃了不健康的饮食,那么在60多岁甚至70多岁时改用地中海(或其他健康饮食)饮食是否为时已晚?可以在大脑仍然受益?

专家说,答案是永远不会太晚。

“认知能力下降是痴呆症的危险因素,目前尚无法治愈。” Corley说。“因此,通过改变饮食等可改变的生活方式因素来预防或延迟认知能力下降的策略对于公共卫生而言非常重要。”

桑顿补充说,典型的地中海式饮食既健康又美味。

她说:“有些烤鲑鱼片可能放在盘子上。也许有些西兰花,球芽甘蓝和西红柿被烤过或泛在锅里。也许有些糙米或藜麦,蔬菜上可能还有橄榄油。” 。

这项研究最近发表在“实验老年学”杂志上。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!