胆固醇高非常不利于人们的身体健康，并且胆固醇高的人群还常常会有头晕胸闷、过度肥胖、皮肤出现肿块等不良症状，所以出现胆固醇高的情况一定要及时调理，那么胆固醇高吃什么食物好呢?胆固醇高有什么饮食禁忌?小编来为大家解答。
胆固醇高适合吃哪些食物?
1、玉米：玉米是非常营养的粗粮，并且玉米中含有丰富的卵磷脂、微量元素、以及维生素等成分，食用不仅能补充身体营养，还可以降低身体胆固醇。
2、大豆：豆类食物都是非常营养的食物，而大豆中含有丰富的纤维素、维生素、微量元素、以及大豆异黄酮等成分，食用可以很好的降低人体胆固醇，有益于人们的身体健康。
3、鱼肉：胆固醇高的人群想要吃肉的话，可以选择食用鱼肉，因为鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用可以降血压、降胆固醇、有益于心脑血管的健康。
4、胡萝卜：胡萝卜也是非常营养的蔬菜，含有丰富的果胶、纤维、酸钙等成分，食用可以促进血液中胆固醇降低。
胆固醇高哪些食物不能吃?
1、动物肝脏不能吃：动物肝脏虽然富含营养，但是也含有丰富的胆固醇成分，所以胆固醇高的人群是不适合吃动物肝脏的，以免危害身体健康。
2、蛋类食物不能吃：蛋类食物是我们常吃的食物之一，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等，而蛋类食物的蛋黄中也含有丰富的胆固醇成分，不适合高胆固醇人群食用。
3、甜食肥肉不能吃：甜食和肥肉虽然非常美味，但是都含有丰富的脂肪、以及胆固醇，经常食用的话，也容易导致胆固醇升高，不利于身体健康。
造成胆固醇高的原因有哪些?
1、肥胖：大家要知道肥胖不仅不美观，还不利于身体健康，肥胖人群往往脂肪偏高，而脂肪是合成胆固醇的基础，所以肥胖人群大多胆固醇很高。
2、饮食不当：日常生活中如果大家饮食不当，比如经常吃高糖、高油脂的食物，并且膳食纤维、维生素等摄取不足，都可能会造成胆固醇升高的情况。
3、生活习惯不当：日常生活中不良的生活习惯也会导致胆固醇高，比如抽烟喝酒、熬夜晚睡、运动量过低等等，所以大家要注意了。
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