在条件越来越好的现代，饮食也是每个人日常生活中最重要的一部分。现在很多家庭不仅仅要吃饱，而且要吃好。所以每个家庭中的餐桌上都可以见到梭子蟹的身影，那么梭子蟹哪些部位不能吃呢?
梭子蟹哪些部位不能吃?
1. 蟹腮。蟹腮也就是螃蟹的腮部，而腮部主要是呼吸器官，因此里面会很脏。
2. 蟹肠。这里的作用就是存储排泄物其实和人类是一样的，因此有很多毒素垃圾，所以不可以食用。
3. 蟹胃。蟹胃主要在蟹黄里面的三角包中，它的作用和蟹肠是一样，也是螃蟹的排泄物。
4. 蟹心。蟹心也是在蟹黄里面，但它的形态呈六角形，所以根据样子也可以进行区分。
梭子蟹的烹饪方法有什么?
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【葱姜炒梭子蟹】
食材准备：梭子蟹、葱、姜、食用盐、生抽、淀粉、干辣椒、食用油。
制作方法：
1. 先将梭子蟹清洗干净，切成两半，滤干其中的水分。
2. 蘸取适当的淀粉。
3. 锅中倒油，油温加热后放入梭子蟹。
4. 将炸好的梭子蟹捞出备用。
5. 准备好葱姜辣椒，一起放入油锅中爆香。
6. 然后倒入梭子蟹进行翻炒，加入适当的食用盐、生抽。
7. 撒入剩下的葱叶，继续翻炒即可出锅。
哪些人不可以吃螃蟹?
1. 体质虚寒。体质虚寒的人群多数是在女性朋友身上，因此并不建议女性多吃螃蟹。如果自身体质虚寒再使用螃蟹很容易造成身体寒冷，对身体伤害还是非常大的。
2. 脾胃虚寒。脾胃虚寒的患者多数会出现胃部消化能力较差，而螃蟹不仅是性寒之物，同时也富含较高的蛋白质，如果食用过多很容易出现消化不良以及腹痛腹泻等症状。
3. 经期的女性。月经期间的女性不可以吃生冷或刺激性的食物，而螃蟹是属于凉性食物，如果食用太多不仅会造成胃部受寒，同时还会导致月经异常或是痛经等现象。
4. 疾病初愈。患病治疗期间或是正在康复期间的患者也不建议食用螃蟹，否则不仅会加重病情的发展，同时对康复也极其不利。
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