红薯飘香时正是冬季来临的时候

来源：健康报

已然到了冬天，街上随处可见烤红薯的摊贩，他们将烤好的红薯放在炉台上售卖，那香味就算是离好远都能够闻到。每当闻到飘香的红薯味道时，总是会让我停下脚步，不由自主来到摊子前，选上一两个，然后在回家的路上，边走边品味。

喜欢吃烤红薯，应该是源于小时候。那时物质不充裕，于是这小小的烤红薯，就成了孩子们最爱吃的零食。那时红薯常常是烤着吃，或者是晒成红薯干，再或者是切成块，与大米一起煮粥吃。当香喷喷的红薯粥出锅的时候，守在一旁的我早已急不可耐。

粥喝在嘴里甜甜的，糯糯的。对于当时的我来说，这简直就是天底下最好吃的美味。于是每到冬天，母亲时常会买很多红薯回来，为我做各种美食。现在想想，我最爱吃的红薯制品，应该就是炸红薯了。母亲将红薯切成小块，在面粉里加一点水和成面糊，再将面糊裹在红薯上面，一片片放入油锅中炸熟。

当一个个红薯团炸好的时候，屋子里也都弥散着香味，咬一口，外焦里嫩，真是非常的好吃。以至于多年之后，我依旧能够回忆起那个味道。当然，现在母亲偶尔也会给我做一点吃，只是吃在嘴里，似乎找不到当年的味道。我想，当年是再也回不去了，所有美好的记忆，都只留存在了脑海中。

红薯飘香时，正是冬季来临的时候，此时天地间呈现出灰蒙蒙的一片。一直以来，我都不太喜欢冬天，但又在某个方面，比较喜欢它。这话听起来挺矛盾的，但却是我的真实想法。冬天虽然不像春天那样让人感到生机勃勃，也不像夏天那样明亮热烈，更不像秋天那样拥有丰收的喜悦，但冬天也有它独特的美。

冬天的美，就在于它虽然冷，但总是能让你感受到来自尘世间的温暖。就像这满街的烤红薯，总能让你在寒冷之际，感受到些许的暖意。冬天的暖，还表现在每一次回娘家，母亲为我准备的莲子汤和暖宝宝，这都让我感受到这个季节带给我的温暖与美好。

又到红薯飘香时，时间又过了一年。珍惜这个冬天，珍惜当下所拥有的一切。多年后，当你偶然想起，在某一个冬日，在红薯摊前买烤红薯的情形，又会勾起你记忆中最美好的回忆。

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