首页 >> 健康饮食 >
你知道苹果最健康的部分吗?
我们所有人都喜欢嚼苹果。无论是为了缓解午间的饥饿感,还是经过激烈的锻炼之后给自己加油,苹果似乎都是一个健康而完美的选择。它富含纤维,营养素和蛋白质,非常适合在两餐之间享用早餐和零食。但是,您会惊讶地发现,苹果中最健康的部分就是我们通常丢弃的部分。
最健康的部分
你们中的大多数人可能会认为这是果皮,但是不,您是不对的。实际上,它是核心,我们将苹果切成薄片,然后将纤维碎片切碎,然后扔进垃圾箱。研究表明,食用苹果的核心所提供的健康细菌比仅食用外部的细菌多十倍。
这项研究
根据2019年《微生物学前沿杂志》(Journal of Microbiology)上发表的研究,苹果的种子含有健康的细菌,而人们大多忽略了这一细菌。整个苹果(包括核心)含有大约1亿个细菌。仅其中的肉就含有一千万。
研究表明,苹果中发现的细菌非常健康,是肠道微生物的重要来源。拥有健康的肠道菌群被认为对您的整体健康有益,并且可以保护您免受致病的外来病原体的侵害。苹果种子还含有蛋白质,纤维和油脂。它富含抗氧化剂和抗癌化合物。
食用种子的风险
我们主要丢弃水果或蔬菜的种子,因为它们包含一种称为苦杏仁苷的化合物,被认为是有毒的。当该化合物与我们的消化系统接触时,会释放出氰化物,这是最致命的毒药之一。
苹果种子有毒吗?
根据疾病预防控制中心(CDC)的规定,对于70公斤的人,口服氰化物1–2 mg / kg可能致命。但是,在苹果种子(一个苹果)中发现的苦杏仁苷的数量与该数字相当,因此很少。大约需要200个苹果的种子才能在体内产生这种数量的毒素。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
分享:
相关阅读
最新文章
-
6月25-28日,由中国进出境生物安全研究会、中国国际旅行卫生保健协会主办,中国青年创业就业基金会支持,中国出入...浏览全文>>
-
胃肠镜检查,听起来可能有些令人不安,但实际上,它可能是生活中的救命稻草。对于一些人来说,定期进行胃肠镜...浏览全文>>
-
6月16日-20日,2025年优秀博士后研究人员(绍兴)研学活动顺利举行。本次活动汇聚了来自全国各地的百余名博士后,...浏览全文>>
-
近日,天津松果生物医疗科技有限公司自主研发的牛跟腱来源去端肽I型胶原蛋白原材料成功通过国家药品监督管理局...浏览全文>>
-
在数字化产业转型的浪潮奔涌之际,病理学正经历着前所未有的革新机遇。奥伟登(Evident)凭借百年光学技术积淀,以...浏览全文>>
-
6月6-8日,CHINAGUT 2025中国肠道大会在宁波国际会议中心隆重举办。大会由南京医科大学第二附属医院、国家消化...浏览全文>>
-
在第28届北京国际口腔展这一行业风向标级盛会上,北京易岭生物科技有限公司(下面简称易岭生物)凭借重磅新品发...浏览全文>>
-
2025款上汽大众ID 4 X在安徽阜阳地区的售价会根据配置和选装包有所不同。基础版车型的厂商指导价大约在20万...浏览全文>>
-
岚图FREE,作为一款集豪华与智能于一体的新能源SUV,正以全新的姿态迎接每一位渴望高品质出行的用户。现在,岚...浏览全文>>
-
安徽阜阳的大众ARTEON 2022新款现已到店,最低售价从34 80万元起,无疑是近期购车的最佳时机。这款车型以其...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐
站长推荐