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解答:
1、 材料:将冷冻的迷你火腿肠解冻,大蒜剁成蒜泥,西兰花掰成小花。
2、将每根火腿肠的一端切四次。
3、烧开水加几滴油和盐,放入西兰花,在煎锅里把油焯一下,放入火腿肠,翻炒一下,放入大蒜,翻炒一下,放入西兰花和火腿肠,在酱油里翻炒一下,炒匀就可以上西兰花炒火腿肠了。
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