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解答:
1、 材料准备好了,尽量需要菊花茎的地方。
2、将面团材料放入面包机中,揉搓面团。
3、肉揉好后,放松时钟。
4、馅料中加入酱油、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、香油,朝一个方向搅拌均匀!将菊花切碎,加入少许盐腌制成水。
5、把菊花里的水挤出来,和肉馅拌在一起。
6、将面团分成左右两部分,像正常的饺子皮一样擀成圆形的皮,加入适量的馅料。
7、面向正面和背面。
8、左右一对捏起来如图。
9、或者两端都可以不密封。
10、用适量的油加热锅。
11、将锅贴放入锅中,小火煎几分钟,然后倒入适量的水或面粉水。
12、将水煎至干透,底部呈金黄色。
13、表面撒一点黑芝麻,就可以出锅了!茼蒿猪肉锅贴。
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