雪莲子的做法与吃法(雪莲子的做法与吃法大全)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。雪莲子的做法与吃法(雪莲子的做法与吃法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

雪莲子，又叫皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有植物性膳食纤维，具有养心通脉、清肝明目等功效。搭配桃胶、银耳做成羹再好不过了。这些材料经过凉水泡发后慢炖，可以得到晶莹粘稠的汤品，水的多少可以随口味来调节，但多汤品相更亮、口感更佳。

1. 原材料做准备了，根据食用量来调整，我的这个是4-6人量；

2. 桃胶泡凉水12小时，可隔夜泡更省时间；

3. 皂角米提前2小时泡发；

4. 银耳撕成小朵，提前2小时泡

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！