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大家好,笨笨来为大家解答以上爆炒鸭胗的做法,爆炒鸭胗的问题,小编也是到网上收集了一些与爆炒鸭胗的做法,爆炒鸭胗相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 鸭胗洗净,撕去筋膜,斜刀切薄片。
2、切辣椒,蒜末,葱花,备用点火钥匙,选择华帝可编程灶具的火控钥匙,热锅上油,用油加热,下鸭肫煸炒,加入料酒去腥,变色后将炒锅底油熄灭,选择火控钥匙,中火煸炒辣椒,下辣椒酱煸炒鸭肫,翻炒均匀,加入一勺酱油,放入切好的锅内。
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