导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,生姜发芽能吃吗有毒吗,生姜发芽能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、发芽的姜是可以
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,生姜发芽能吃吗有毒吗,生姜发芽能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、发芽的姜是可以食用的。
2、生姜发芽和土豆发芽不是一回事。
3、土豆发芽时,芽眼内会产生一种龙葵碱,这是一种神经毒剂。
4、当然是有毒的。
5、生姜没有这个问题。
6、将发芽的生姜切开后,可以发现里面的肉是干的,纤维变粗,说明生姜的营养成分已经开始减少,营养价值有所下降,但其主要成分没有发生变化,所以此时使用不会出现中毒或其他不良反应。
7、其实大部分生姜都有芽,只是不明显。
8、当然,从营养的角度来说,最好不要等姜发芽了再吃。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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