大闸蟹的正确做法图解(大闸蟹的正确做法图解大全)

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螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。下面苏蟹阁小编就告诉你大闸蟹，最经典的做法就是清蒸，原汁原味！

1. 大闸蟹的正确做法图解步骤

2. 2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右

3. 3、老姜洗净去皮切碎，大

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