蚕豆有三种人不能吃乳腺结节能不能吃胡豆（蚕豆有三种人不能吃）

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1、不能吃蚕豆的三种人主要包括蚕豆过敏者、蚕豆病患者以及嘌呤代谢障碍者，这三类人群若不慎食用蚕豆，均有可能对机体造成不良影响，易诱发疾病或加重原有症状，因此，日常饮食中需多加注意，尽量避免食用蚕豆。

2、 蚕豆过敏者：对蚕豆过敏的人群在食用或接触蚕豆、蚕豆粉后，可发生变态反应，出现一系列皮损表现，如局部红斑、丘疹、肿痛、瘙痒等，严重者还可出现发热、头痛，甚至呼吸困难等症状，应及时就医进行诊治； 2、蚕豆病患者：好发于儿童首次接触蚕豆后，与先天性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏有关，进食蚕豆、蚕豆制品或接触蚕豆花粉，均可引起发病，出现急性溶血性贫血，可表现为发热、腹痛、恶心、呕吐、黄疸、贫血貌、酱油色尿等，有一定的自限性，若症状严重还需尽快就医； 3、嘌呤代谢障碍者：蚕豆中嘌呤含量较高，机体嘌呤代谢障碍的高尿酸血症以及痛风患者应避免吃蚕豆，以免加重病情。

3、 此外，蚕豆不易消化，是一种产气食物，应避免生食，胃肠功能不佳的人群，如消化不良者、消化道疾病患者等，也应尽量减少食用，以免引起胃肠胀气等不良影响。

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