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目前关于到食用穿山甲是否真的能起到滋补的作用嘛这一类的信息是很多小伙伴们都非常关心的,很多人也是经常在搜索关于食用穿山甲是否真的能起到滋补的作用嘛方面的信息,那么既然现在大家都想要知道此类的信息,小编就收集了一些相关的信息分享给大家。
食用穿山甲并无益处
2月18日是“世界穿山甲日”,今年起食用穿山甲也会被判刑。由于国人迷信穿山甲具有较高的药用价值,惨遭大肆杀戮。但值得注意的是,野味并不等同于绿色食品,其鳞片主要成分与人的指甲无异。目前进行交易的穿山甲都是通过地下渠道获得,没有经过卫生检疫,容易将穿山甲身上携带的病毒、病原体传染给人类。此外,穿山甲非法交易过程中,也会被注水注药,食用穿山甲不但补不到反而会被毒倒。
穿山甲鳞片除了没有特别神奇的药效外,食用穿山甲还可能面临中毒的尴尬情况。记者从野生救援协会方面了解到,穿山甲携带大量寄生虫和病毒,食用穿山甲肉会增加患病危险。
此外,记者查阅相关资料了解到,已经发现的野生动物与人共患传染病就多达100多种,常见的野生动物与人共患寄生虫病也有20多种。武汉市食品药品监督管理局罗志曾谈及食用、交易穿山甲存在风险时表示,大部分的野生动物都是通过地下渠道交易,没有经过卫生检疫的,存在很大的安全风险,加之,非法经营的野味餐馆,常偷偷摸摸经营,烹制时难免会粗制滥造,野生动物烹饪过程中交叉污染……那些病毒、寄生虫、病原体就会有侵入人体的可乘之机,大大增加了患病的几率。
标签: 穿山甲能起到滋补作用嘛
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