糯米到底是什么米是江米吗

【糯米到底是什么米是江米吗】糯米是一种常见的谷物，常用于制作粽子、年糕等传统食品。它与普通大米不同，质地更黏，口感更软。江米其实是糯米的另一种叫法，两者在本质上是相同的。不过，部分地区可能因方言或习惯不同而称其为“江米”。

总结：糯米和江米是同一种米，只是名称不同，广泛用于中式烹饪中。

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