导读 大家好,笨笨来为大家解答以上蒜蓉韭菜蒸虾,韭黄蒜蓉虾的问题,小编也是到网上收集了一些与蒜蓉韭菜蒸虾,韭黄蒜蓉虾相关的信息,那么下面
大家好,笨笨来为大家解答以上蒜蓉韭菜蒸虾,韭黄蒜蓉虾的问题,小编也是到网上收集了一些与蒜蓉韭菜蒸虾,韭黄蒜蓉虾相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备:韭菜洗净变黄,控制含水量,大蒜切成粉备用。
2、鲜虾去头、去壳、去肠后,放粉、料酒,用少许盐腌制。
3、韭菜切段备用。
4、锅里烧热油,先把蒜末炒出一点辣味和香味。
5、倒入腌制好的鲜虾,翻炒至虾肉熟透。
6、炒虾已经上桌了。
7、在炒锅里加入少许韭菜,将韭菜炒至变软。
8、准备少许淀粉和水拌匀,加入一勺蚝油拌匀。
9、将酱汁倒入炒锅,与蒜拌匀,再倒入炒黄的韭菜,小火翻炒,出锅。
10、放一盘虾仁在韭菜黄上。
11、韭黄蒜蓉虾。
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