导读 大家好,笨笨来为大家解答以上蒸肉卷的家常做法,蒸肉卷的问题,小编也是到网上收集了一些与蒸肉卷的家常做法,蒸肉卷相关的信息,那么下面
大家好,笨笨来为大家解答以上蒸肉卷的家常做法,蒸肉卷的问题,小编也是到网上收集了一些与蒸肉卷的家常做法,蒸肉卷相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 主料:豆皮、鸡肉辅料:橄榄油、盐、胡椒粉、姜、香葱、鸡蛋、淀粉、高汤、橄榄油、酱油、蚝油。
2、葱、姜洗净,鸡肉切块,葱、姜用绞肉机绞碎,使高汤鲜嫩,水开,打成鸡蓉,向一个方向搅拌,加入胡椒粉、酱油、鸡蓉。
3、均匀涂上肉泥,用手卷起来,放入盛有开水的蒸锅中,找到接头,取出来,用大约一个蒸钟的时间切成块,或者在蒸肉卷用蘸酱食用。
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