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大家好,笨笨来为大家解答以上海鲜面疙瘩,海鲜面的问题,小编也是到网上收集了一些与海鲜面疙瘩,海鲜面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好所有食材,将扇贝清洗干净,用黄酒浸泡,虾仁洗净,将蛤蜊放入开水中,焯至开口,然后捞起调味热油,将黄鱼放入热锅中炸至两面金黄,再放入生姜调味,加入料酒,将扇贝倒入开水中,撇去浮沫,转中小火烧出香味。
2、最后把虾仁、蛤蜊、莎莎一起倒入,加入白胡椒粉调味,然后关火,再把面条放到另一个锅里,煮开,先煮熟。
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