自制肯德基的炸鸡翅鲜嫩多汁酥脆（自制肯德基的炸鸡翅）

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解答：

1、 鸡翅根洗净(想吃多少就吃多少)，用牙签或小刀刮一下，方便食用。

2、这个鸡肉卤汁是我在某宝买的，味道和肯德基差不多。

3、我只建议你准备一碗凉水(如果你有自己喜欢的某个调料品牌，也可以买其他的)。

4、这是腌泡所需的所有材料。

5、先把水和腌料混合，然后把鸡翅放在一起。

6、按摩鸡翅，拌匀。

7、最后装袋，放在周围的冰箱里。

8、时间越长越好吃。

9、量少又急的话腌制一会儿也没问题。

10、这个炸鸡粉是和那个卤制包在一起的。

11、取出腌制好的鸡翅，放在这个裹粉里来回搅拌几次。

12、就是这样。

13、然后放入清水中，取出。

14、再包粉。

15、多包点粉也没关系。

16、鸡翅根裹粉待炸。

17、热油(冒烟状态)，关小火，炸钟10分钟左右。

18、一定要把火降到最低。

19、(如果新手搞不定或者怕油，就关火，放个鸡翅进去，看到情况后慢慢开一点火。

20、)炸东西要有耐心，不然容易烧坏。

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