导读 大家好,笨笨来为大家解答以上番茄牛腩的正宗做法,番茄牛腩的问题,小编也是到网上收集了一些与番茄牛腩的正宗做法,番茄牛腩相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上番茄牛腩的正宗做法,番茄牛腩的问题,小编也是到网上收集了一些与番茄牛腩的正宗做法,番茄牛腩相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 牛肉清洗干净后,切成小块,将牛肉丁放入水中焯水去血水。
2、然后将西红柿用清水冲洗干净,顶部开十字刀,让水沸腾一分钟。
3、取出焯水的西红柿,去皮,然后切成丁放入汤锅中置火上。
4、再放入葱、姜、胡椒、八角、桂皮、柠檬叶爆香;然后倒入西红柿丁,翻炒至西红柿慢慢融化,倒入牛肉丁。
5、加水没过牛肉;盖上锅盖用大火煮开,再用小火慢炖,汤就够番茄牛腩喝的浓了。
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