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砂锅煲三文鱼头(砂锅干烧三文鱼头)

导读 大家好,笨笨来为大家解答以上砂锅煲三文鱼头,砂锅干烧三文鱼头的问题,小编也是到网上收集了一些与砂锅煲三文鱼头,砂锅干烧三文鱼头相关

大家好,笨笨来为大家解答以上砂锅煲三文鱼头,砂锅干烧三文鱼头的问题,小编也是到网上收集了一些与砂锅煲三文鱼头,砂锅干烧三文鱼头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 将姜末、香菇丁、青蒜切碎,准备豆腐末,洗净切片,将豆腐放入锅中翻炒至两面金黄,取出原锅,将三文鱼头翻炒至鱼皮内的鱼油金黄,放出鱼油,将鱼骨翻炒(鱼骨由鱼头制成),将姜蒜与翻炒好的鱼油翻炒,将豆瓣酱、糖、料酒加入蘑菇末中。

2、将鱼头(带鱼骨)和豆腐块放入酱油汤中翻炒,直到味道变热。

3、用姜、蒜和洋葱炒鱼头。

4、将鱼头和浓汤倒入砂锅,撒上少许青蒜,烤砂锅干烧三文鱼头.。

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