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解答：
1、 将糯米粉倒入盆中，分次加水，揉成糯米粉面团。
2、将糯米粉团挤成小球，稍微捏一下，揉成小球。
3、放入撒有干粉的盆中。
4、先将榨菜切丝，再切成颗粒，用清水搓洗，去除榨菜的咸味。
5、将虾皮放入清水中稍微浸泡一下。
6、烧开一锅水，将汤圆放入开水锅中煮至浮起来。
7、取出丸子，沥干水分备用。
8、猪肉加一个鸡蛋，放入料理机打成糊状。
9、烧热油锅，将猪肉糊倒入锅中翻炒至变色。
10、将榨菜倒入锅中，一起翻炒，水微炒。
11、加一点酱油增香。
12、加入适量的水，煮沸。
13、将准备好的肉丸倒入锅中，煮至汁液稍收。
14、加盐调味，撒上小红椒和葱花，拌匀即可食用。
15、Q-ball配香脆的芥末丝和辣椒味的肉末，这个味道真的是太赞了！炒糯米糍。
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