导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎样在家里做月饼(怎样在家里做月饼视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！马上就要中秋了...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎样在家里做月饼(怎样在家里做月饼视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
马上就要中秋了，超市里的五花八门的月饼也被摆上了货架，让人挑花了眼，下面给大家介绍一款可以在家自己做的月饼，紫薯冰皮月饼，连烤箱都不用哦。
1. 紫薯洗净，上锅蒸熟 因为此方分量较大，如果全部做紫薯馅的话按分量算需要一公斤那么多。
2. 去皮后放入保鲜袋内用手碾碎。
3. 糯米粉50G，粘米粉50G，玉米淀粉25G，低粉25G，牛奶225G，炼乳2汤匙，猪油35G，糖50G混合，盖上盖子放入蒸锅中蒸25分钟后取出搅拌均匀 。
4. 放凉至不烫手后揉捏成
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