【银杏果长什么样啊】银杏果，又称白果，是银杏树的果实。虽然它在植物学上属于“种子”，但因其外观和用途常被人们误认为是水果。很多人对银杏果的外形、颜色、结构等不太了解，本文将从多个方面总结银杏果的基本特征，并以表格形式清晰展示。
一、银杏果的基本介绍
银杏果是银杏树（Ginkgo biloba）的果实，属于裸子植物。它的外皮通常呈黄色或淡绿色，内部为白色的种仁，味道微苦，具有一定的药用价值。不过，银杏果含有微量毒素，食用前需经过适当处理。
二、银杏果的外观特征
1. 形状：银杏果呈椭圆形或卵圆形，大小与鸡蛋相仿。
2. 颜色：外果皮多为黄绿色或浅黄色，成熟后会逐渐变黄。
3. 表面：外果皮光滑或带有细小的褶皱，有时会沾有泥土或脱落的果皮。
4. 气味：未成熟的果实有淡淡的臭味，成熟后气味减轻。
三、银杏果的结构组成
银杏果由三层结构组成：
| 层次 | 名称 | 特点说明 |
| 外层 | 外果皮 | 薄而柔软，颜色多为黄绿色，含有一种特殊的有机酸，可能引起皮肤过敏 |
| 中层 | 果肉 | 软质，富含水分，口感较差，常被丢弃 |
| 内层 | 种皮 | 坚硬，包裹着白色种仁，内含丰富的营养成分 |
| 种仁 | 白果 | 呈乳白色，质地坚硬，可食用，但需去毒 |
四、银杏果的生长环境与采摘时间
银杏果一般在秋季成熟，大约在9月至10月之间。它们生长在银杏树的枝条上，通常成簇出现。采摘时应避免直接接触果皮，以免引发皮肤刺激。
五、注意事项
- 银杏果不能生吃，必须煮熟或蒸熟后食用。
- 孕妇、儿童及体质虚弱者应谨慎食用。
- 银杏果中毒症状包括恶心、呕吐、头晕等，严重时可能导致昏迷。
总结
银杏果是一种具有独特外观和药用价值的植物果实，外形呈椭圆形，外皮黄绿，内部为白色种仁。虽然可以食用，但需注意处理方式和食用量。了解银杏果的特征有助于我们更好地认识这一古老的植物。
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 银杏果、白果 |
| 形状 | 椭圆形或卵形 |
| 颜色 | 外果皮黄绿色，种仁乳白色 |
| 结构 | 外果皮 + 果肉 + 种皮 + 种仁 |
| 成熟季节 | 9月—10月 |
| 可食部分 | 种仁（需煮熟） |
| 注意事项 | 不可生吃，孕妇慎食，避免中毒 |
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