黑芝麻豆浆的制作方法
黑芝麻豆浆是一种营养丰富的饮品，不仅口感香醇，还具有滋补养生的功效。它结合了黑芝麻和黄豆的双重营养价值，适合各个年龄段的人群饮用。以下是详细的制作步骤。
首先，准备所需材料：黑芝麻50克、黄豆100克、清水适量以及适量的冰糖（根据个人口味可选）。制作前需要提前浸泡食材，将黄豆洗净后放入清水中浸泡4-6小时，这样可以让黄豆充分吸水膨胀，更容易打碎成浆。而黑芝麻则无需长时间浸泡，只需用干锅小火炒至微香即可，这一步骤能激发黑芝麻的香味，使成品更加浓郁。
接着，将泡好的黄豆与炒好的黑芝麻一同倒入豆浆机中，加入适量的清水（一般为黄豆和黑芝麻总重量的8倍左右），然后启动机器开始搅拌。在高速运转下，黄豆和黑芝麻会被研磨得非常细腻，形成乳白色的液体。如果喜欢更顺滑的口感，可以多过滤几次。
最后，将打好的豆浆倒入锅中加热煮沸，期间要不断搅拌以防糊底。同时，可以根据喜好添加冰糖调味，待糖完全融化后关火。一杯热腾腾、香气四溢的黑芝麻豆浆就完成了！
这款饮品富含蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素，尤其对女性来说，黑芝麻中的维生素E有助于美容养颜，长期饮用还能帮助改善头发干枯分叉等问题。无论是早晨搭配早餐还是下午茶时间享用，都是一道健康又美味的选择！
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