烧肉的制作方法(家常红烧肉的制作方法)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。烧肉的制作方法(家常红烧肉的制作方法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

烧肉是荆州的特产，它用五花肉和黑豆豉制作而成，味道极为鲜美，是国年和大喜日子，人们常做的一道美食，其做法如下。

1. 取五花肉适量洗净备用，因为制作烧肉比较麻烦，每次制作它时，可以适量多准备点五花肉，制作好烧肉后，放在冰柜中冷藏，想吃时拿出来蒸一下即可； 

2. 将姜、蒜洗净去皮切成沫备用；

3. 先将五花肉放在锅中，加入水，煮熟；

4. 准备适量酱油；

5. 将煮好的五花肉皮朝上放在砧板上，均匀地抹上酱油上色；

6. 在锅中多

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