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狮子头的详细做法(狮子头的详细做法图解)

2023-12-20 20:00:15 来源: 用户: 

大家好,小物来为大家解答以上的问题。狮子头的详细做法(狮子头的详细做法图解)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

狮子头很好吃,但是很多人不会做,现在来看看狮子头是怎么做的吧!

1. 糯米洗净,电饭锅里煮熟,水不用多,不要太软。

2. 在煮糯米饭的同时依次把肉洗净,剁碎,葱姜蒜剁碎,冬笋剁碎。

3. 把肉糜,姜蒜葱,冬笋,鸡蛋,糯米饭放一起拌匀,加入料酒,生抽,盐,淀粉适量,不用多。拌匀。

4. 另取一碗,放入淀粉,放入自来水,注意淀粉不需要很多,是水水的,流动的感觉。

5. 开油锅,热油!做少量的话不建议用炒锅大锅,取适量大小的肉团,两只手轻微扔来扔

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