辣子鸡丁的做法 家常辣子鸡丁的做法(正宗的辣子鸡丁的做法窍门)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。辣子鸡丁的做法，家常辣子鸡丁的做法(正宗的辣子鸡丁的做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

喜欢吃辣的朋友们，可以来做一下这个辣子鸡丁儿非常的开胃，平时在家就可以做做法也非常的简单。

1. 首先，准备鸡腿给它去骨切丁

2. 在放盐和胡椒粉料酒，再加一个蛋黄，一勺淀粉，一勺食用油，还有姜丝。给它抓均匀腌十分钟。

3. 油温六成热的时候将鸡丁放进锅里炸一下，炸金黄捞出。

4. 锅里放葱姜蒜，花椒八角，炒香在放辣椒段。

5. 小火炒香之后再放我们炸好的鸡丁儿。

6. 在加盐，酱油，香油，在撒上白芝麻翻炒出锅。

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