关于鸡柳的腌制方法和配方比例,鸡柳的腌制方法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克。
2、2、辅料:料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克。
3、3、鸡肉切成条,加入生抽,腌肉料,料酒盐抓匀腌三个小时。
4、4、面粉加入五香粉,加入鸡蛋液,加入盐,搅拌均匀。
5、5、加入腌好的鸡柳。
6、6、锅里加入油,鸡柳加入面包糠,下锅炸。
7、7、炸至金黄,捞出控油。
8、8、撒上椒盐,拌匀即可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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