乳鸽汤的做法与功效与作用（乳鸽汤的做法与功效）

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1、做法：锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净；2、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中；3、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时；4、山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。

2、5、功效：营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。

3、乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。

4、多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。

5、吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。

6、是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。

7、吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。

8、吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。

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