水水水

傣族人喝酒时喊水水水，意思就是干，干杯。在西双版纳随处的可以见酒的踪影，酒是西双版纳群众生活中不可缺少的必需品。傣族居住的地区，逢年过节，傣族人民都要聚在一起，桌上摆着各式各样的傣味和酒。大家喊着“水水水”，把酒饮，这样的场面在每次过节的时候尤为热闹，热情好客的西双版纳人民会用酒盛情的款待四海来宾，不仅象征着傣族人民们的团结和睦，更是象征着全国人民的团结友爱。傣族酒文化：对于西双版纳的傣族人而言，能喝酒且能喝高浓度烈酒的男人身体健康，性格豪爽、开朗、能干(个别嗜酒成性者另当别论)，是能人，由此产生敬重之心，愿意与之相处往来，反之则不然。正如傣族的饮食文化观一样，凡能食酸、辣、生、冷者，被视为能人，由此产生敬重之情，反之则不然。在接人待客方面，是否用好酒来接待客人，足以看出主人家是否真诚待客。摆上餐桌的酒，客人喝一口便知道主人家的诚意。因而，喝酒往往品味出人生的为人处世之道，这便是所谓的酒文化中悟出的为人处世的特色之道。酒的颜色要晶莹剔透，要纯净如山泉水，不含杂质(渣滓)，不浑浊，不泛红、黄、蓝、紫等颜色(泛色个例属特制或奇酒)。这寓含着傣家人鲜明的个性和堂堂正正做人、明明白白做事的人生观。

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