新鲜松茸怎么做成干松茸（新鲜松茸怎么做好吃）

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1、松茸菌淮山煮羊肉：　　材‍料：羊肉250克、松茸菌80克、淮山200克，盐、胡椒粒、桂圆肉、当归、姜片、绍酒各适量。

2、　　做法：羊肉洗净切件，飞水后用清水洗净备用；松茸菌以清水浸泡1小时左右，洗净备用；淮山去皮洗净，切片备用；开锅烧开水，放入羊肉大火煮沸，撇去浮沫后放入桂圆肉、当归、淮山、姜片、绍酒和松茸菌，慢火煮至羊肉酥烂，然后放入胡椒粒，调味即可。

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