东营特产美食（东营特产）

关于东营特产美食，东营特产这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、东方对虾        对虾是海产中的珍品，特别是渤海湾出产的对虾，个大肉肥，成虾体长一般在20厘米左右，营养丰富，味道鲜美，在国际上素享盛名，有“东方对虾”之称。

2、黄河入海口附近海域，即是东方对虾的主要产地。

3、 2、益母草       黄河入河口一带盛产野生药材，地产中草药品种近三百种，益母草即是其中素负盛名的一种。

4、益母草被中医称为“妇科圣药”。

5、黄河口一带所产之益母草，尤以质地优良、药效持久而闻名。

6、  3、利津水煎包       利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。

7、为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。

8、其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。

9、  4、三疣梭子蟹      三疣梭子蟹因其背甲隆起三个疣瘤、体形酷似民间织布的梭子而得名。

10、黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达，其中最为著名的为三疣梭子蟹，捕获期为春、秋两季。

11、三疣梭子蟹个大、肉肥、味美，可制作多种名菜，为海味珍品。

12、  5、黄河口刀鱼       黄河口刀鱼因体形酷似短刀而得名。

13、每年阳春三月，黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上，回游到东平湖去产卵，鱼卵孵化成鱼育肥后再沿黄河顺流而下入渤海生长和越冬，每年鱼汛要持续两个多月。

14、黄河口刀鱼成鱼体长30～40厘米，脊背金黄，腹部银白，鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩，味鲜香。

15、  6、肴驴肉       肴驴肉广饶城西关福盛馆肴驴肉始于清同治初年，经世代相传成为广饶地方名吃。

16、肴驴肉用料讲究，“肴药”配方独特，制作精细，肉出锅后红中透紫，滑而不腻，质实而不硬，浓香特异，鲜美可口，并具有提神、健胃、壮筋骨之功效。

17、  7、青州府花边      青州府花边广饶县传统民间手工艺品，清末由临淄、益都等地传入。

18、主要原料为丝光线和亚麻布，主要产品有台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等，按工艺分为镶拼、满工、小镶件类，可编织出180多个花样、近千个规格品种。

19、其特点是织工细腻，图案美观，色泽素雅，手感柔软，有“抽纱之王”美誉。

20、产品主要销往欧、美、日等地区和国家。

21、  8、文蛤       文蛤俗称“花蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。

22、其肉色玉白，有较强的口嚼感，味清鲜，生、熟食均可；贝壳可制作精美的工艺品。

23、东营市沿海滩涂已划定文蛤保护区，以确保珍贵的文蛤资源得到合理开发。

24、  9、河口冬枣      河口冬枣为东营市河口区珍贵的果品资源，因其成熟期晚(10月中旬)而得名。

25、冬枣个大形圆，皮赭红间有青黄，光亮润泽，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，并含有多种人体所需之氨基酸和维生素，被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸”。

26、10、黄河口大闸蟹       黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，其肉质鲜美，肉香籽肥，煮熟后有一种油汪汪的香气。

27、它的外形带有明显的黄河口地域特征，蟹爪多毛，蟹夹有力。

28、黄河口毛蟹具有极高的营养、保健和药用价值。

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