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猪皮冻的家常做法简单
【猪皮冻的家常做法简单】猪皮冻是一道传统家常菜，口感Q弹，制作简单。以下是其家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪皮、姜片、料酒、盐、冰水 |
| 2. 烫洗猪皮 | 猪皮洗净后焯水去腥，捞出冲洗干净 |
| 3. 炖煮猪皮 | 加入姜片、料酒和适量水，炖煮1小时至软烂 |
| 4. 调味 | 加盐调味，冷却后放入冰箱冷藏成型 |
| 5. 切块食用 | 成型后切块，可搭配调料食用 |
猪皮冻不仅美味，还能补充胶原蛋白，适合家庭日常制作。
以上就是【猪皮冻的家常做法简单】相关内容，希望对您有所帮助。
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