巧克力球怎么做(巧克力球怎么做的?)

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巧克力球怎么做

1. 1、开心果剥去壳取仁称重取25克，用刀背压碎后切成小碎粒；

2. 2、把黄油和巧克力切成小块放入盆里，将盆坐在小火加热的热水中；

3. 3、用勺子不断搅拌黄油和巧克力，至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆；

4. 4、把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里，加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀；

5. 5、用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球，捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上；

6. 6、烤

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