酱鸡爪做法教程(酱鸡爪的做法步骤)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。酱鸡爪做法教程(酱鸡爪的做法步骤)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今日分享个不一样的酱鸡爪教程。

1. 准备鸡爪适量，去除指甲。开水锅煮5分钟。捞出沥干备用。

2. 平底锅倒适量食用油。

3. 加八角三个、适量花椒、干辣椒、香叶、蒜瓣、姜3片、葱段适量，炒香、

4. 倒入焯过水的的鸡爪、翻炒。

5. 加适量黄豆酱、翻炒均匀。

6. 再加适量冰糖、翻炒均匀。

7. 然后加上适量生抽、老抽翻炒均匀。

8. 最后倒入适量水，淹没鸡爪。

9. 大火煮开，转小火炖至汤

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